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到底哪个国家的葡萄酒好喝?

  • 发布时间:2020-03-17
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到底哪个国家的葡萄酒好喝?

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  • 发布时间:2020-03-17 14:09
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1、葡萄酒酒标上的年份重要吗
 
葡萄酒的品质很大部分取决于酿酒的原料葡萄,不同年份的气候不同,也就造成了各个年份的葡萄品质不一样。瓶里的酒不一定100%来自于那一年的葡萄,但是绝大部分是。优质的葡萄酿造出的酒肯定更好,比如著名的波尔多产区,葡萄品质差的话,他们会选择酿造副牌酒,而不酿造正牌。
 
2、葡萄酒打分制度100分制和20分制的区别是什么?
 
说道这个问题就不得不提一下法国,在法国,他们的考试成绩就为20分制,20分满分,10分为及格。而相对于全世界绝大多数国家都是100分制的。而对于评酒来说,这二者评分并无好坏之分,只是在细节上有差异。比如说一款葡萄酒,88分的酒和89分的酒,可能并没多大区别,只是品酒师在评分时受主观的意向所影响,人很难做到每一次都是一样的结果。
 
但是20分制就不一样,18分的酒和19分的区别就很明显,也很容易被区分出来。
 
3、到底哪个国家的葡萄酒最好喝?
 
这个问题就和你问哪个地方产的土豆最好吃一样,如果我回答,我肯定会说我家乡的土豆最好吃。葡萄酒没有最好,只有更好,适合你口味的葡萄酒就是最好的。比如国内很多对葡萄酒接触较少的人去品尝葡萄酒,排除其他因数,会认为澳大利亚红酒好喝,而很多对葡萄酒很了解的人会认为法国好喝,这是一个道理。你喜欢的就是最好喝的。
 
4、饭前喝红酒好喝还是饭后好喝
 
对于很多葡萄酒来说,饭前喝对人体的味觉刺激更大。饭前,人体会有一定的饥饿感,舌尖对味道的灵敏性也更高。饭后,体内吸收到足够的能量,身体的各个器官就会进入饱和状态,表现出来就是人体会有些许的困意,所谓的饭饱神虚就是这样来的。这个时候再品尝红酒,味蕾对味道的敏锐度会相对下降,对很多味道的捕捉也会缺失。
 
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