春季喝酒，应该怎么喝才健康呢？
发布时间：
2020-03-17
立春，是农历二十四节气中的第一个节气，“立”为开始的意思，自古以来，中国就以立春作为一年四季的开始，立春一到，严寒渐渐远去，世间万物也开始复苏，所以，立春也寓意着生长和新生。
立春之日，有不少的习俗，民间除了有迎春祭典活动之外，也有吃春饼，春盘等习俗。那么美好的日子，除了吃上几样应节的食物之外，当然还少不了美酒的陪伴，那么对于春天喝酒，你又了解多少呢?
“春日今朝春酒开”
自古以来，在白酒界，素有“秋收粮，冬入窖，春出酒”之说，冬天收获的粮食，冬天酿造，立春前后就可以出品了。而作为中国最古老的四大名酒之一的泸州老窖每年也会遵循自然的酿酒规律，在春天初始时，精心出品一批“柔如玉，贵如金”的春酿之酒。泸州老窖的春酿之酒，一年只有这一次的酿造机会，实属矜贵与难得，这时候酿造出来的酒，口感和香味都是无法复制的，口感尤为醇香 。因产量稀缺，泸州老窖的春酿酒也受到了不少爱酒人士的追捧，也成为不少人收藏的大热品种。
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拿到这款国窖1573的时候，你能够感受到一股历史的气息，精美的红瓷瓶身，镌刻着浓浓的中国气息，精致大气且尊贵，特别适合做收藏或者送礼，一套在手就能彰显你的别样品味。关于口感，自然不用多说，粮食酒，甘冽醇香，是值得不断回味的一款好酒。
“立春日，饮春酒”
从古至今，不少文人学士也发表了不少关于春酒的诗歌，喝春酒表达的是对接下来一年的美好祝福和寄托。
立春时节，酒是有它存在的意义，一杯春酒，可以让环境氛围得到升温，可以让人彻底放松心情。在乍暖还寒的立春时节，天气还是有点寒冷，这时候宴请好友或者家人围坐在餐桌上，用小火炉温一壶白酒，相互之间一边对饮，一边聊天，让热气升腾氤氲，这样才能不负着风雅美好的春光啊!
虽然说，喝酒须尽兴，但毕竟立春时节应注重养生为主，所以喝酒的时候，还是有几点需要注意的哦。春天喝酒应该注意三大要点：一，少喝不贪杯;二，忌空腹喝酒;三，尽量选择纯粮酒。
这里说起纯粮酒，泸州老窖当然是一个很好的选择。泸州老窖发源于古江阳，气候潮湿、温暖，湿热环境更加适合酿酒原料，小麦和糯米红高粱的生长，宋代时期，泸州就以盛产糯米、高粱、玉米著称于世，酿酒原料十分丰富，再加上酿造水取自龙泉井水，再加上传统与现代技术结合的酿造工艺，方可酿造出的浓香正宗，饮后尤香的纯粮白酒。
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